Es gibt Schokolade für Schokobrunnen, Dunkle Schokolade und Marzipan Schokolade mit Nüssen, meist sogar mit ganzen Nüssen. Besonders lecker gerade zur Sommerzeit sind erfrischene Rezepte mit Joghurtschokolade mit Erdbeeren, Schoko mit Minze und eben Body Schokolade, die besonders leicht zu verstreichen ist, sozusagen streichzart. Der Schokolade Test ist dabei genauso bekannt wie die Schokolade Zutaten. Besonders hervorzuheben ist hier wohl handgeschöpfte Schokolade, da dies ein sehr aufwendiges Verfahren ist. Falls Sie sich fragen sollten, was die etlichen Zahlenkombinationen hinter dem Chokowerk bedeuten, nun, sie geben die Prozent an Kakaoinhalt an. So besteht eine Schokolade 70 z.B. aus 70% Kakao und gehört somit schon zur Zartbitter Variante. Derweil hat Sahne Schokolade eher mehr Zucker und Milch und ist somit auch cremiger. Schokolade 100 dürfte kaum noch die Geschmacksnerven der meisten Schokoliebhaber treffen, sind dort doch schon so viele Bitterstoffe enthalten, dass es nur noch für Ihre Zähne ein guter Nachtisch ist.

Kaffee Schokolade und Trüffel Schokolade

Bei solchen Kombinationen handelt es sich üblicher Weise um eine hochwertige Schokolade mit einer feinen Creme als Beisatz. Dabei hat man hier natürlich zwei der bekanntesten Bohnen einfach aber mit Erfolg kombiniert, Kaffee und Schokolade sind leicht zu vereinen, wird doch schon im Café oftmals ein Schokokeks gereicht und auch verzehrt. Es paßt zum Tee Schokolade aber natürlich genauso gut, wie zu vielen anderen heißen Getränken. Die schiere Anzahl an Cremes könnte einen schon erschrecken, denn von Kirsch-Mandel über Kokos Schokolade und Traube-Nuss ist alles vorhanden was das Herz begehrt, sogar Schafmilchschokolade, Ziegenmilchschokolade und Schokobohnen!

Bio Schokolade, Laktosefreie Schokolade und Diät Schokolade

Diabetiker Schokolade und oben genannte Artgenossen sind recht neu. Während man sich unter einer Bioschokolade noch leicht etwas vorstellen kann, beginnt eine Schoki ohne Laktose schon, den Verstand etwas mehr zu fordern. Hierbei handelt es sich aber um eine Variante, die nur für entsprechende Allergiker interessant sein dürfte. Zum Schlemmen und schwelgen ist diese dann vermutlich nicht mehr, auch wenn es dennoch gut schmecken kann. Mittlerweile werden auch unter dieser Bedingung verschiedenste Rezepte angeboten.

Wie riechst denn du? Nach Chocolaté!

Ja, Sie lesen richtig und dafür war kein Schokoladenbad notwendig oder gar eine andere Berieselung durch flüssige Schokolade. Nein, mittlerweile haben sich auch einige Parfümhersteller dieser Thematik angenommen und ihrerseits ein Schokoladenparfüm hergestellt. Meiner Kenntnis nach sind dererlei bereits 5 verschiedene in Umlauf gebracht worden und wenn Ihr Liebster oder Ihre Liebste auf den Geruch von frisch gebackenem Schokoladenkuchen steht, überraschen Sie diese doch mal mit ihrem ganz eigenen Eau de Chocolate...ich würde dies allerdings nie in einer Zeit des Fastens empfehlen, könnte doch allein der Duft zum Naschen einladen.